C’est la Saint-Valentin, c’est en groupe que l’on fête. Ensemble, avec
une amie, Monique, elles passent l’après midi à nous concocter une sauce à
spaguetti végétarienne.
Avec la base standard de ce type de sauce, elles ont ajouté du tofu,
bœuf haché soya, de bonnes quantités d’épices, beaucoup de curcumin, le tout à
mijoté tout l’après-midi. Nous avions bien hâte d’y goûter.
Je peux vous dire que cette sauce était délicieuse, c’était un plaisir
pour le palais. Moi, qui venant du Nord est un habitué de viande rouge, me
voilà entrain de me convertir à une alimentation végétarienne. C’est la
deuxième fois que j’en fais l’expérience ici, et il faut que j’avoue que ce que
j’ai mangé était très bon.
Nous sommes bien entourés d'amis. Il est très agréable de partager tous ces moments de bonheur ensemble.
Bonne Saint Valentin à tous. Je vous aime.
