Aujourd’hui nous prenons les routes
campagnardes, direction Squaw Lake avec arrêt à Imperial Date et le cimetière
abandonné.
Imperial Date est un jardin privé où l’on
cultive les dattes que nous apprécions tous. A cet endroit, un employé de la
place nous instruits sur la culture de ce fruit très particulier. Les chiffres
se sont multipliés tel la production total, les pays importateurs et bien
d’autres. J’ai retenu des données surprenantes comme par exemple :
Saviez-vous que la date pousse dans un arbre ressemblant à un palmier et
qu’adulte cet arbre est très haut. Pendant une saison, on y monte 18 fois pour
manipuler le fruit pour toute sorte d’opération allant de la pollinisation à la
cueillette ? Saviez-vous qu’un arbre adulte produit à lui seul 130 livres
de date ? Saviez-vous que tous les datiers de l’Ouest proviennent tous de
7 arbres, des survivants de 10 arbres importés d’Europe.
En plus de la visite extérieure, nous sommes
pénétrés dans l’usine pour apprendre tout le processus post cueillette. Nous
savons maintenant pourquoi la date est si dispendieuse.
Deuxième arrêt, le cimetière de Potholes. Les
cimetières sont des endroits que je visite rarement mais ce dernier mérite le
détour. En 1852, il y a eu un traité de paix entre la tribu des indiens de Yuma
et l’armée. Alors les Mexicains et les Américains provenant de la région de
Potholes se sont mis à la recherche de l’or et Potholes avec les mines est devenu
le site de certains citoyens.
Devenu
site historique en 1907, il a été relocalisé en 1935. 151 corps humains y sont
inhumés. Aujourd’hui, négligé et quasi abandonné, isolé en plein désert près du
Colorado, il est visité que par de rare,
très rare touriste.
